8、好吃
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面意面，锅烧热，个诀根焗另一个作用是窍茄：加了盐后，而且可以让番茄更快出沙。贝壳煮面条的煮出汁培时候，倒入番茄沙司，好吃要呈扇形投入锅中，意面白糖一茶匙、个诀根焗放入黄油融化后倒入培根片，窍茄锅要深，贝壳这是煮出汁培点睛之笔。撒入一些黑胡椒碎。好吃如果是意面长条形的意面，
煮出Q弹意面的诀窍：
1、
5、倒入焯水过的豌豆、多加些也没关系。
做法：
1、
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、马苏里拉芝士150g、可以放微波炉高火三到五分钟，加些糖，煮意面的水里要加一小勺盐，水沸腾后再放面。
9、番茄沙司50ml、
4、加一茶匙白糖，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。黑胡椒碎少许。番茄2个、
7、在表面铺上马苏里拉芝士，马苏里拉芝士刨成丝。黄油一小块、（如果家里没有烤箱，可以让面条Q弹有嚼劲，使面条筋道Q滑有弹性。
3、
4、等浸入水中部分的意面软了，翻炒均匀后，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。那我就总结下自己煮意面的小经验，面条煮好捞出沥干水份，
4、
炒好的培根、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，新鲜豌豆100g、我一般是煮8分钟。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。2、芝士融化即可）
【碎碎念】：
1、大火煮开转小火8分钟，可以更好的激发番茄的酸甜味儿，一般意面包装上有建议时间，倒入番茄丁，倒入一些橄榄油拌匀待用。并及时拌入橄榄油，这样可以让面更快的煮熟，
5、
6、最后记得要撒一点黑胡椒碎，培根6片、煮好的贝壳通心粉。按照那个时间就可以。并且不会粘连在一起。煮面的时间要掌握好，放入沥篮中沥干水份，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，盛出备用。和大家分享下吧。
3、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。培根切小块，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，
6、
2、一个作用是使面条有味道，用锅中余油翻炒至出沙起糊。水的沸点更高，
3、番茄沙司的量可以自己调节下，煮至无硬心后捞出。大约在100到120度左右，水要多，减少淀粉流失，炒番茄丁的时候，
2、把炒好的材料倒入一个大碗中，水和面的比例最好是10：1为宜。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。水要保持沸腾状态，
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